い事をお伝えしました。
ダイエットサプリメントを、なぜとらなければいけないのか？
その理由は私たちが食べている現代食に隠されており、最初にこ
こから学ばなければ解決できません。
現代食の問題点は、第一に栄養のアンバランスがあげられま
す。私たちがふだん口にしている食事は、カロリーが凄く高いも
のがおおいです。
ビタミンやミネラルといった栄養素はどうしても不足しがちで
す。 その理由は素材自体の栄養価が低下している点にもあるの
ですが、加工された食材を食べる頻度が高くなったことに大きく
起因します。ビタミンやミネラルといった熱や水、光に弱い栄養
素は加工の過程で壊れてしまう性質があるのに対し、カロリーは
そのまま残るため、ここで栄養のアンバランスが生じます。
かといって食材を加工しないほうがいいのかといえばそうでは
ありません。
素材の解毒や殺菌、保存やアレルゲンの不活化のためには
必要不可欠であるのもまた事実です。
しかし、現代ではおいしさや安全性を追求するあまり食材を
加工し過ぎる傾向があります。
結果的にビタミンやミネラルが極端に不足した食事をとらざるを
得ない状況になっています。
そこで、逆加工食品としてカロリーがなく、ビタミンやミネラル
がたくさん入っているサプリメントをとる必要が出てくるという
わけです。
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